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冷える夜はおでんが良い!


寒くなると食べたくなるのがおでん…

色々種類を揃えすぎて3日は食べなければいけない羽目に

昨日は 友人を誘って
(大根、スジ肉、厚揚げ、ごぼう天、さつま揚げ、三色揚げ、トマト、里芋、卵、コンニャク、ギンナン、餅入り袋)

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やはり一番好きなのがスジ肉、お次は大根とギンナンとごぼう天かな~  全部好きです
大根は軟らかくて崩れそうで失敗


此方も先日作ったギンナンおこわ

冷える夜はおでんが良い!_f0166234_00062706.jpg


一緒に作ったおかずは筑前煮

流石に箱買いしたギンナンはこれで終了です

冷える夜はおでんが良い!_f0166234_23443488.jpg

此方も二日掛かりました

夕方遅い仕事や神社の猫のご飯やりの日の夕ご飯 時は 作り置きはとても役に立ちます



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ブログテーマ:冬の味覚
by m-k7538itami | 2024-12-23 00:11 | 料理 | Comments(5)
Commented by asako0586 at 2024-12-23 06:25
おでんの具って地域やおうちによってさまざまですよね~
私はおでんのスジ肉、食べたことがありません。今度やってみようかな。
ぎんなんおこわも筑前煮もとっても美味しそうです。
作り置きがあると安心ですね^^
Commented by やらいちょう at 2024-12-23 06:43
おでん、いいですねー。
暖まります。
Commented by kijitora-cherry at 2024-12-23 09:21
茶色一色になりがちなおでんですが
これはきれいですね〜🍅の赤 銀杏黄色 緑の丸い練り物 食欲そそる〜☺️
昔は大鍋で3日は食べる予定で大量に作ってましたが
最近は夕飯と翌日昼にちょっと残る 食べ切れる量
この量にたどりつくの大変でした
昔の癖で どんどん具材いれちゃって😅
大根はくずれるくらい柔らかいのが好きです♪
Commented by tamutamu0401 at 2024-12-24 14:58
クニさん!こんにちは(^^)/
寒くなると鍋物は良いですよね~
体の芯から温まります
おでんは一押しですよね
冬になれば鍋のオンパレードになりますよ
残らないようにと思ってもついつい具を入れてしまうのがおでんですね
でも残っても美味しい!
銀杏おこわ美味しそうですね~筑前煮もおいしそう!
                             たむたむ
Commented at 2024-12-29 17:21
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