アヒージョ作りました

久々のおもてなし‥‥

おもてなしと言うほどのものではないですが、やたらアヒージョが食べたくなったので作りました

私の作るアヒージョってオリーブ油が少ないんですよね、オリーブ油をたっぷり入れると胸焼けしてしまって…　年ですね～～

オリーブ油が少ないからすぐ焦げてしまいます

火にかけてるところ

（豚肉、ウィンナー、ボロッコリー、玉ねぎ、プチトマト、小玉の新じゃが、パプリカ、等々）チョット入れすぎですね

　　　

大根と牛肉の煮びたし（おでんと似た味でいまいちでした）

焼きナスと長芋の煮びたし（これは大好きな一品）

サラダは小玉のモッツラレチーズ、サラダ菜、トマト、パプリカ、新玉ねぎ等々

最近は二人分以上の料理が作れなくなりました、段取りが悪いし、台所に立つ時間が長いと疲れてきます

何しろ段取りが悪くて、まぁ、仕事は何とか出来てるんですけどね‥‥

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