ワクチン接種が終わった友人と食事に行ってきました 兵庫県は7月11日までお酒は飲めませんが・・・ 初めてアヒージョと言う料理を食べました、簡単で美味しくて安上がりですっかりはまってしまった私 早速 家で作ってみました~ どうしても余ってしまう野菜室のお掃除にぴったし! 材料はオリーブ油、鷹の爪、つぶしたニンニクと塩コショウ (豚肉、ナス、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、アスパラ、マシュルーム、茹でたジャガイモ)野菜は何でもいいですよ ウインナー、鶏肉、海老もあうと思います 一人用の小さな鉄の器があったのでジュージュー焦がし目に焼いて、美味しくて簡単ですっかり嵌ってしまいました フランスパンがあると最高だと思います 雨上がり・・・ 大好きな花、アガパンサス 今年もまた暑い夏がやって来る・・・ ぶっ倒れないように気を付けなければです ↓ポチッと応援お願いします!!! ありがとうございます!
by m-k7538itami
| 2021-07-02 01:26
| 料理
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Comments(6)
アヒージョ!
オリーブオイルの香りが良いですね。 食材も何でもありみたいですから 家でも楽しめます^_^
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pikorin77jp at 2021-07-02 10:38
アヒージョ 時々作ります。茄子は使ったことがないのですが 絶対オリーブオイルと合いますよね!トマトも。
次回は 使ってみます!
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kuroguly18 at 2021-07-02 12:42
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chiwari-yuki-y3 at 2021-07-02 12:56
こんにちは。
アヒージョ、お店だとバゲットが付いて来ること多いですが、 食べ終わったあとのオイル、パスタに絡めてもおいしいです^^ 我が家は、タコとミニトマトとマッシュルームの組み合わせが多いです♡ ↓ちわりは、よくキッカーを抱いて寝ていました。かわいいですよね^^
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at 2021-07-02 14:47
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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akikochoco0623 at 2021-07-02 18:39
アヒージョ、知りませんでした。スペインのお料理なんですね。美味しそう。今度真似してみます。アガパンサス、うちの庭にもありましたが、いつの間にか、無くなっていました。お庭のアクセントになって良いのにね!
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