おでん大好き

おでん作りました～

材料は（銀杏、大根、玉子、竹輪、厚揚げ、里芋、筋肉、餅入り巾着、トマト等々）

一番食べたかったのが銀杏と筋肉(スジ肉）

初めてトマトを入れてみましたが、美味しいのかな～

これからコトコト弱火で炊いて夜食べます、さすがに煮詰まりそうなのでトマトと巾着は一度出しておきました

マダマダ材料があるので3日は食べないと～

☆まゆみさん！ダイソーで銀杏を割る器具を聞いてみましたが売ってませんでした

まぁ今どき銀杏を割って料理を作る人も少ないでしょうしね

合理的にこんな感じで割りました

先日、関西TVで産地で取れる「春菊」料理を農家の奥さんが作っていた餃子

素人さんが作ってたのでレシピは無いので大体で作りましたが、さっぱりして美味しかった～

「春菊の餃子」

材料は春菊、鶏ミンチ、味噌、しょうが、ニンニク、お酒、塩コショウ等々・・

餃子の皮は初めて米粉で作ってみましたが、もっちり、しっかりして

ポン酢で頂きました

ヒーターの上でペコたんとツーショット！

三毛さん嬉しそう～

汚し屋のチーちゃんの枕にしてたものだから、もう真っ黒け！

ネットに入れて洗濯機で洗ったら新品になりました、ヒーターの上でヌクヌク～

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