初めてのオクラの花

最近は野菜の花が高級料理とされてるそうですね

先日、友人のご主人が作った野菜を頂きました


（オクラの花と明太子の冷製パスタ）

オクラの花を見るのも食べるのも初めての経験


オクラも花もおっきい！

頂いた時はスッカリ花は閉じてましたが、黄色の芙蓉の花のようでした


花芯はこんな感じ

此方はサラダ、生のまま頂きました

柑橘の「じゃばら」って知っていますか？

長年アレルギーに悩まされている私、和歌山の一部でしかとれない「じゃばら」のみかん
このじゃばらのジュースがアレルギー体質にとても効果あると聞き
はちみつ入りの梅干しとジュースを購入してみました

スパゲッティの方にはジュースを使用、サラダには梅干しを入れたドレッシングを使用

生の花びらは柔らかく、少しネバッとしてとても美味しかったです

他にはプチトマト、ゴーヤなど新鮮なお野菜を頂きました
Yさんありがとう～



そして神戸に用が有ったので友人と待ち合わせて可愛いお店でスィーツのハシゴ

桃のかき氷

かき氷なんぞ何年も食べたことが無い！
今、流行ってるんですよね～
少し甘くて残してしまいました


そしてその後マタマタ、スイーツ三昧！

血糖値が高めなのに何処まで甘いものを食べるんでしょうね～
当分の間、甘いものは控えめにします

さすがに夕ご飯はお茶づけで済ましました



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